As autoridades de saúde dos Estados Unidos emitiram um alerta público na noite de segunda-feira (6) sobre possíveis casos de contaminação por listeria em refeições prontas da empresa Hello Fresh que contêm espinafre. Os produtos foram fabricados pela FreshRealm, empresa sediada em San Clemente, Califórnia, e estão associados a um surto em expansão da bactéria detectado em pratos prontos de massas.
Entre os itens sob investigação estão os pratos “Cheesy Pulled Pork Pepper Pasta” (massa com carne de porco desfiada e pimentão) e “Unstuffed Peppers with Ground Turkey” (pimentões recheados com carne de peru moída), ambos enviados diretamente aos consumidores. Os produtos apresentam números de lote e identificação específicos, e o problema foi detectado após a FreshRealm informar ao Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) que o espinafre usado nas refeições havia testado positivo para listeria.
Até o momento, não há registros de pessoas doentes após o consumo das refeições. No entanto, a preocupação é grande, já que a FreshRealm também esteve ligada a um surto anterior de listeria em massas vendidas em supermercados como Walmart, Kroger e Albertson’s. Esse surto, iniciado em junho e associado a pratos de frango fettuccine Alfredo, deixou quatro mortos e vinte infectados.
A bactéria Listeria monocytogenes pode causar infecções graves, especialmente em idosos, gestantes, recém-nascidos e pessoas com imunidade comprometida. Os sintomas incluem febre, dores musculares, confusão mental e convulsões. Segundo o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), cerca de 1.600 pessoas adoecem por ano nos EUA devido à listeria, e 260 morrem.
Consumidores com dúvidas podem entrar em contato com o atendimento da FreshRealm pelo telefone 1-888-244-1562 ou pelo e-mail [email protected].
Fonte: CBS
