O Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) está investigando um surto de salmonela associado ao recall de ovos da empresa Country Eggs, LLC, na Califórnia. Até 27 de agosto, 95 pessoas em vários estados foram infectadas, com 18 hospitalizações e nenhuma morte registrada. Os primeiros casos surgiram entre janeiro e julho.
A maioria das infecções ocorreu na Califórnia (73), mas há registros também em Nevada, Minnesota, Washington, Arizona, Havaí, Nebraska, Iowa, Geórgia, Flórida, Carolina do Norte, Pensilvânia e Nova York. O CDC informou que 92% dos entrevistados disseram ter consumido ovos, confirmando a ligação com os produtos contaminados.
O recall envolve ovos grandes marrons, cage-free Sunshine Yolks, com datas de validade entre 1º de julho e 16 de setembro de 2025. Eles foram vendidos em mercados como Nagatoshi Produce, Misuho e Nijiya Markets, além de distribuídos em embalagens a granel para serviços de alimentação.
Consumidores que compraram os lotes afetados devem devolver os ovos ou descartá-los com segurança. Dúvidas podem ser esclarecidas pelo telefone 1 (800) 722-3447 ou e-mail [email protected]](mailto:[email protected].
Fonte: FOX
