A fabricante norte-americana Utz Quality Foods anunciou um recall voluntário de algumas variedades das marcas de batata chips Zapp’s e Dirty após suspeita de contaminação por salmonella. A decisão foi tomada depois que a empresa foi informada de que um tempero utilizado na produção, fornecido por um terceiro, poderia conter a bactéria.
Segundo a companhia, os lotes do ingrediente chegaram a testar negativo antes do uso, mas o recall foi realizado “por excesso de cautela”. Ao todo, nove tipos de produtos — com diferentes sabores e tamanhos de embalagem — foram afetados e distribuídos em lojas de varejo em todo o território dos Estados Unidos.
Entre os itens incluídos estão sabores como Bayou Blackened Ranch, Salt and Vinegar, Maui Onion, Big Cheezy e Sour Cream and Onion, sob as duas marcas. A empresa informou que nenhum outro produto de seu portfólio está envolvido na medida.
Até o momento, não há registros de consumidores doentes relacionados aos itens recolhidos. Ainda assim, a Utz orienta que os clientes não consumam os produtos afetados e os descartem imediatamente.
O recall está sendo conduzido com o conhecimento da Food and Drug Administration (FDA), e a empresa solicitou que varejistas retirem os itens das prateleiras. Consumidores podem entrar em contato com o atendimento da companhia para esclarecimentos ou reembolso.
A salmonella é uma bactéria que pode causar infecção alimentar, com sintomas como dor abdominal, febre, diarreia, náuseas e vômitos. Os sinais geralmente aparecem entre seis horas e seis dias após a ingestão e, na maioria dos casos, desaparecem sem tratamento em até uma semana. No entanto, crianças pequenas, idosos e pessoas com sistema imunológico comprometido podem desenvolver quadros mais graves.
Fonte: ABC
